Tükendi
Gelince Haber VerDüdüklü’nünSihirleri
DüdüklüTencerede Pişen Türk Yemekleri ve Daha Fazlası
RefikaBirgül
Format: Kitap
Barkod: 9786254494437
Cilt Durumu: Ciltsiz
Ürün Tanıtımı
Elinizdetuttuğunuz kitap düdüklü ile hayatınızın nasıl güzelleşebileceği, kolaylaşıplezzetlenebiliceği ile ilgili. İçindeki pek çok tarif aslen mutfaklarımızdaçocukluğumuzdan beri pişen yemekler.
Bizne yazık ki düdüklüden korkarak büyüdük. Düdüklü ancak uzun pişen yemeklerdeçeyizden çıkarılır zannettik. Oysa eskiden yarım saatte pişen bir yemek kısa vepratikken, şimdi zamanın şartlarında 10 dakikada pişebilmesi gerekiyor. İşte bukitapta şimdiye kadar başka hiçbir yerde bulamayacağınız, göremeyeceğiniz kısayollar ve tarifler bulacaksınız.
Domateslibol soslu bir makarnayı tek tencerede 8 dakikada, başka hiçbir kap kirletmeden,risottoyu 5 dakikada, 30 dakika kavurmuş gibi, içli köfteyi de patlama çatlamakorkusu, yağda kızarma suçluluğu olmadan nasıl buharda yaptığımızıgöreceksiniz.
AyrıcaTürk Mutfağı’nın geleneksel, en güzel ve lezzetli hallerini düdüklünün sihrisayesinde 30 dakikadan 8 dakikaya düşürüp, 'basınç altında aşk başkadır”diyerek nasıl günlük hayatımızda tutabileceğimize şaşıracaksınız.
Uyarımda var. Düdüklüde yapılan keki yedikten sonra fırında yedikleriniz kuru ve sasıgelebilir. Cheesecake’i bugüne kadar 'neden fırında pişer diye düşünmüşüm?”diyerek hayıflanabilir, pişirdikten sonra 'bu kadar kolay mıydı?” diyerekşaşırabilirsiniz.
Bizsizin için pişirdik, darısı sizlerin ve sofranızı muhabbetle paylaşacaksevdiklerinizin başına...
Özellikler
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 176
En / Boy: 18,50 x 22,50 cm
Kağıt Cinsi: 1.Hamur
BasımTarihi: Aralık 2021
